Tornedalia

Magiskt land

Har du upplevt de nordligaste delarna av Sverige? De platser där solen inte når över horisonten under midvintertid, men heller inte sjunker under den vid midsommar? Om någon plats är magisk på riktigt så är det denna. Här kan man njuta av total tystnad, vilket faktiskt är en upplevelse i sig. Orörd natur är en annan "sevärdhet" och så bjuds man på norrskenet vilket är något alla bör unna sig.

Glöm inte myggskydd

Det finns många olika sätt att upptäcka norra Sverige på. Det finns arrangerade resor såväl som lokaltrafik, men bäst och roligast är nog ändå att ge sig iväg med egen bil och kanske inkludera kortare vandringar. Det viktigaste tipset inför din resa till nordligaste Norden är att bunkra upp med myggskydd av olika slag.

 


Traditionell norrländsk mat

5 mar 2020

I Norrland finns det en massa rätter som kan anses traditionella, men här tar vi upp tre av dem. 

Palt

Idag räknas palt som traditionell husmanskost och förekommer i hela Sverige, dock främst norrut och då mest i länet Norrland. Palten görs av finriven potatis som blandas med mjöl och salt till en smet. En fyllning används vanligen, ofta bestående av fläskkött. Smeten och fyllningen rullas till bollar och tillagningen sker genom att paltbollarna kokas i saltat vatten. Sedan finns det flera olika varianter av palt, så som pitepalt, gråpalt och kams.

Surströmming

Surströmming är en svensk, framförallt norrländsk, specialitet. Det är helt enkelt strömming som konserverats genom jäsning. Innan konserveringen sker saltas fisken och läggs sedan i öppna kärl där själva jäsningen sker. Under jäsningen bildar fiskens egna ämnen tillsammans med enzymer propansyra, svavelväte, smörsyra och andra starkt luktande ämnen. Man äter ofta denna i en "klämma". Det är då tunnbröd som fylls med potatis, lök, gräddfil och surströmming, ofta serveras öl eller snaps till. 

Renskav

Renskav är en gryta som baseras på renkött. Man gör skav på  tunna skivor ren som skurits från frusen renkött. Detta steks sedan i stekpanna tillsammans med lök, svamp, soja och grädde. Detta serveras med potatis och lingonsylt.

Håll myggen borta

31 okt 2019

Det finns en massa olika sätt att hålla myggen borta. De absolut bästa sätten att skydda sig mot myggbett är myggmedel, rätt färg på kläderna och att veta vart man ska vara och inte vara. Här är ett par tips du kan ta till dig. 

Myggmedel är bra om du är ute. Det kan vara smart att använda ett medel med DEET i sig. Detr är en substans som är mycket effektiv mot mygg.

Det är även bra att "lukta rätt". Myggor dras till olika dofter. Dock är det inte klarlagt exakt vad. Det man vet är att de dras till gammal svett. De dras även till dig om du druckit öl.

Om du vill hålla myggen borta hemma, satsa på en myggfälla. Det går även att ha handburet myggmedel som fungerar som så att myggskyddsmedel värms upp och doften gör att myggorna skräms bort.

Rätt färg på kläderna är bra med. Använd helst ljusa kläder, eftersom mygg dras till mörka färger.

Andra sätt att hålla dem borta är att undvika myggtäta platser, sätta fram myggspiral, samt klä dig täckande så att de inte kommer åt någon del av din kropp!

 

Besök Ishotellet

29 aug 2019

Ishotellet i Jukkasjärvi, är världens första ishotell och en väldigt populär turistattraktion. Hotellet anläggs varje vinter vid Torne älvs strand och ut över isen i Jukkasjärvi, drygt två mil öster om Kiruna.

I år är det 30års jubileum för detta hotell. Varför inte uppleva en natt i jubileumshotellet? Premiären är den 13 december 2019.

Vårkänslor i kroppen

4 mar 2019

Än ligger snön vit på backen, och skotern går varm dagligen. Men det börjar bli ljust! det är också det som gör att man börjar få lite vårkänslor i kroppen och längtar efter dagen då isarna bryts upp och snön tinar till små fina bäckar. Sen går det fort! Så fort tjälen går ur backen så kommer vi att få fart på växterna, och sommaren gör sitt intåg även här uppe i norr. Men vi är inte där ännu, och det gäller att hitta på saker att sysselsätta sig med för att inte bli tokig av att vänta på värmen. 

Öppen eld i stugvärmen

Just i den här brytpunkten mellan vinter och vår så har jag svårt att sitta still. det liksom spritter i kroppen och man är både rastlös och förväntansfull. För att stilla detta brukar jag tända en brasa hemma och sätta mig och spela på casinospel på nätet. jag har hittat en bra casinoguide där de visar upp olika spelbolag. Där kan jag leta upp fina bonusar som ger mig extra pengar, och hitta sidor som erbjuder skojiga spelmaskiner av olika slag. Nu låter det som jag inte gör något annat, men så är det ju inte. Jag tar nån timme då och då, och spelar för ett par hundralappar åt gången. Mest för nöjes skull och för att få något att pyssla med när jag är lite rastlös. Ja, och ibland så vinner jag ju lite också. 

Upplev Norrsken i Lappland

20 feb 2019

Lappland är den bästa platsen att uppleva norrsken, eller Aurora borealis som det heter. Det är en samling olikfärgade ljus som rör sig över himlen i de norra delarna av världen. Kirunas läge inom den norra polarskensovalen ger fantastiska möjligheter att se norrskenet från september till slutet på mars. Ofta kan du se norrskenet så tidigt som i slutet av augusti ända till en bit in i april.

Besök Kiruna

1 feb 2019

En stad i norra Sverige som är värt ett besök, det är Kiruna. Denna stad ligger i Lappland. Ett måste när du är i denna ort är att ta i alla fall minst en natt på ishotellet, som är beläget i Jukkasjärvi, två mil öster om Kiruna. Passa även på att ta en drink i deras isbar! Det är även trevligt att åka till Abisko för där, på berget Nuolja finns Aurora Sky Station, här kan man åka upp med linbana och njuta av midnattssolen. I Kiruna kan man även åka hundspann, eller besöka samerna och med dem jobba med renar eller laga samisk mat. 

Sedan finns ju Lappland till ditt förfogande. Det har en storslagen natur och perfekt för äventyr!